Description Longue :
Fondé en 1275, Soultzbach-les-Bains est le plus petit village fortifié d'Alsace. Enserré dans une enceinte elliptique, le vieux village conserve sa structure médiévale et de nombreuses maisons à colombages. L'église et la chapelle renferment un beau mobilier baroque et des armoires eucharistiques datant des environs de 1500. Le château, remanié au 18e s. et 19e s., est entouré d'un parc à l'anglaise. Les nombreuses fontaines du village, où l'eau coule en abondance, témoignent du passé thermal de Soultzbach.