Description :
Visite explicative de l'intérieur de la meunerie et de l'extérieur du moulin avec des détails sur l'histoire du moulin et de l'association les Amis du Moulin de Hundsbach
Description Longue :
L'existence d'un moulin est attestée depuis 1394, l'actuel date de 1798. Utilisé pendant des siècles, il n'est aujourd'hui plus exploité. A l'extérieur la canalisation d'amenée d'eau et les roues à augets ont disparu, mais à l'intérieur toute la machinerie (3 paires de meules) ainsi que la chambre de l'ouvrier à l'étage sont restées en place. Une association s'est créée en 2003 pour sauvegarder et mettre en valeur ce site remarquable de la vallée du Thalbach. Depuis la création de l'association, les membres ont fourni un travail bénévole qui totalise + de 4000 heures. Ont été restaurés: un réservoir des eaux motrices, un chenal d'amenée d'eau, la huche de fin de course, la roue de 5 mètres de diamètre, le coursier, et le conduit d'évacuation des eaux. Les travaux en cours continuent à l'intérieur de la meunerie avec la réfection du sol en pierres naturelles anciennes, les fondations du beffroi, l'usinage de 300 alluchons, la charpente du beffroi, la rectification des axes d'engrenages, le rhabillages des meules, la restauration de la blutterie.
